gyros na frytkach

    Ludzie się zmieniają...

nigdy nie lubiłam, ani nie potrafiłam gotować .Ostatnio jednak wszystko się zmieniło.

Dwa tygodnie temu zapragnęłam ugotować pierwszy raz w życiu coś swojemu chłopakowi, padło na placki po węgiersku. Oj 3godziny stania nad garem i mieszanie i mieszanie, ciągle to mieszanie, zdecydowanie nie jest dla mnie:) dlatego wczoraj postanowiliśmy ugotować coś wspólnie, coś prostego i pysznego. Padło na gyros na frytkach. Każdy zna tą potrawę, prosta pyszna ale jaka tłucząca! ale raz na jakiś czas można zaszaleć. O kurde dopiero teraz przypomniałam sobie, że zapomnieliśmy dodać kapusty pekińskiej haha. nie popełniajcie mojego błędu, wy dodajcie :DD

Składniki:

pierś z kurczaka

przyprawa kebab-gyros Prymat

do smażenia oliwa

3 ząbki czosnku

1/2 papryki czerwona

1/2 cebuli

kapusta pekińska

500g frytek

ogórki kiszone

sól

pieprz

ostra papryka

ketchup

gotowy sos czosnkowy

pomidorki koktajlowe-do dekoracji 

Jak przyrządzić?

Mięso kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski. W tym czasie kroimy bardzo drobno cebulkę i paprykę. Wyciskamy czosnek. Wszystko wrzucamy do miski. Dodajemy przyprawę gyros, sól, pieprz i ostrą paprykę. Wszystko mieszamy. Następnie wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy. W międzyczasie smażymy frytki i kroimy ogórki kiszone.

Danie układamy na talerzu warstwami: najpierw usmażone frytki, potem mięso z kurczaka, następnie możecie dodać kapustę pekińska, nato układamy ogórki kiszone. Następnie całość polewamy sosem czosnkowym oraz ketchupem.

bon appétit :)